串起人與土地的美味信任新關係—大王菜舖子

花蓮在地，有機農法耕種的玉米有多好吃呢？這是我們家小晉安愛不釋手的甜玉米。

話說有這麼一個傍晚，我拎著剛買的兩桶炸雞，開心地回到店裡，準備和大家一同享用美味的炸雞晚餐，正好在門口遇到大王，送來本週的蔬菜。「哇！吃完這兩桶，正好抵消掉一週的蔬果囉」培培抓到機會就吐槽我：「真是浪費了有機蔬果。」「可是自從訂了菜舖子的菜，就沒有什麼機會吃到這樣的速食了耶」我趕忙找起藉口「而且兒子也愛吃炸雞呀!」「胡扯，小晉安才一歲半，那裡知道愛吃炸雞。而且當初也是你自己要訂蔬菜的，這跟你的生活習慣跟本就不合嘛。」

是呀，認識我的人都知道，我是個不愛吃青菜的人，也向來不太相信有機食品的神奇功效。可是，從阿之寶的部落格得知大王菜舖子的消息，就馬上決定支持他們的行動，加入成為共同採購的一份子。不只是因為自己日益成長的啤酒肚，更是因為大王他們的行動，所帶給我們的感動——試著建立新的信任關係——在土地、農夫和食用者間，平衡三角關係的努力。

稍微接觸過菜園與農務的朋友都知道，田裡作物生長的速度永遠比不上野草，也無法滿足小昆蟲貪心地啃食。人們本來就是和大自然的競爭著食物呀！農藥的發明，給了人們如虎添翼的工具，能夠確保農作的收成，但也如雙面刃，傷害土地與人們。更嚴重的，傷害了農夫和食用者間的信任。從什麼時候開始，朝夕跟土地相處親近的農夫，卻成為傷害土地的凶手，和黑心農藥殘留蔬菜的製造者。

食用者不願意多花錢購買農產品，因為不相信有機標榜的真偽；農夫不願意冒險採用有機農法，因為擔心加倍付出的心力，因滯銷而付之流水。失去信任的結果，我們不但每天都面臨有毒農產品的威脅，更無法停止對於土地和農夫的傷害。

我知道，我們的力量很小，結構性的問題從來都不是一天造成的，也無法一夕之間改變。但如果，這裡有一個改變的機會，可以享受美味安全的本地蔬果，又可以重拾人與土地的信任，那你願不願意加入呢？因此，我們認同大王菜舖子的行動，也願意推薦給凱風卡瑪的朋友，一同支持花蓮在地的農夫，一起串起人與土地的美味信任新關係。

想認識更多大王菜舖子的故事，以及加入共同採購花蓮當地農產品的行動，請參考大王菜舖子的部落格，以及這一篇一整袋的新鮮，怎麼買？。同時提醒常來逛凱風卡瑪的朋友，我們位於美崙的書店，也是取貨點之一喔，方便住在附近的朋友每週就近取菜。