2010/4/10農事體驗：吉拉卡樣有機農場採箭筍體驗活動

時間：2010/4/10（六）下午1:30～5:00
集合時間：下午1:30
集合地點：兆豐農場對面全家便利商店（請自備交通工具）
體驗農場：鳳林鄉吉拉卡樣有機農場
費用：親子400元（1大1小）；大人單獨參加300元/人、小孩單獨參加150元/人（小孩指國中以下，兩歲以下免費）
人數：預約報名20人。
請來電(03)8246-533預約報名，或是寫信到staff@kkbooks.tw給我們。

關於箭筍......

來花蓮之前，我不喜歡箭筍！因為在台北生活時，吃到的箭筍都是百元快炒店裡那種又鹹又辣的味道，於是我的腦子裡從沒把箭筍列為美味食蔬之一！

幾年前到花蓮念書，偶然有次機會在豐田社區朋友家裡喝到一碗鮮筍排骨湯，簡單的美味讓我對箭筍的觀感，完全改變！

於是，這幾年每到春天，有機會在菜市場看到一包包的箭筍時，我總是開心的買回家，除了著迷於現採的新鮮之外，對於自己可以吃到當季當地的食蔬，直覺便是：我與花蓮的關係更近了一點！

買久了，對於箭筍的樣貌也有些了解。據說，有施肥的箭筍，長相會是一般高一般粗，味道和口感也很普通，但自然栽種長成的箭筍粗細長短雖然不一，外表也不甚美，但其美味口感卻是好得難以想像！



今年，我跟箭筍的關係又要升級了！我們要跟大王菜舖子一起到山裡去採春雨過後自土裡冒出的新鮮箭筍。而且保證是雖不特別美麗但保證絕對美味的自然有機箭筍！

關於農場......

我們這次要去的吉拉卡樣農場，是由世界展望會所發起的共同有機農場。

過了台九線箭瑛橋，位在鳳林193線道一處山口，農場自成一地且視野開闊，是當地山興部落原住民共同經營的農場，提供了一個部落互助共生的機會、也支持弱勢家庭經濟收入。

「吉拉卡樣」名字的由來是為了紀念傳說中的一位勇士。由部落派遣到壽豐找稻苗，好不容易找到50公斤的稻苗，在路上卻遇上來自太巴塱的仇人，稻苗被搶走，勇士以寡擊眾無法克敵，英勇犠牲！

關於活動......

之前幾位和大王菜舖子一起到農場體驗的朋友都說：「這種活動，好啊！」

我自己覺得參加農場體驗不僅只是為了讓人理解食物從何而來，重要的是與農夫見到了面、與農場有了一段新的故事，原本只是買菜吃菜的人們，多了對於食物和土地的信任，對於農夫這份工作的價值感，也重新定義！

我們都覺得到農場去，是好事；對孩子來說，更是好玩的事－－既是如此，就多多益善吧！所以延續前幾季的農場體驗好心情，歡迎你跟我們一起來吧！